Schlank und gesund in jedem Alter
Ein sehr informativer fünfteiliger Workshop, der unseren Bewohnern der Seniorenhäuser Haus Harz, Haus Brandenburg, Alt Rudow und einem Wohnhaus in der Fleischerstraße viele Einblicke in die Welt der gesunden Ernährung gebracht hat und nach neuesten Erkenntnissen aus der Ernährungslehre Tipps zum Umgang mit dem erlernten Wissen gegeben hat.
Alle Teilnehmerinnen konnten ihr Wissen über Ernährung stärken oder neues hinzugewinnen. Auch über gängige Empfehlungen zur Ernährung bei bestimmten Krankheitsbildern und Symptomen wurde gesprochen und es fand ein reger Austausch statt. Da die Kursleiterin, Ulrike Fernholz ein großer Fan der Fernsehsendungen der „Ernährungs- Docs“ ist, hatte sie auch deren Bücher mit Rezeptvorschlägen mitgebracht, die von allen mit großem Interesse studiert wurden und Anregungen fürs eigene Kochen gegeben haben.
Nach diesem Workshop, der im Juni stattfand, haben alle Teilnehmer ein Wissen über die wichtigen Bausteine einer ausgewogenen Ernährung bekommen, können nun ihren „Grundumsatz“ individuell bestimmen und haben einige Tipps zum möglichen Ersatz von Milch, industriellem Zucker oder Fleisch bekommen.
Zur weiteren Motivation und zum Austausch ihrer Erfahrungen haben sich alle Teilnehmer zu einem weiteren Termin verabredet: Montag, 23. Oktober 2023, 11-12 Uhr, Haus Harz.
An allen Kursen und Veranstaltungen der BG IDEAL können unsere Bewohner und Mitglieder teilnehmen.